REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Terdapat sejumlah penemuan yang berawal dari kalangan muslim dan memiliki pengaruh besar pada dunia. Penemuan ini kini semakin mendunia, seperti kopi yang saat ini banyak dinikmati oleh penduduk dunia.

Dikutip dari laman About Islam pada Senin (10/7/2023), berikut lima penemuan muslim yang mengubah dunia.

5 Penemuan Muslim yang Mengubah Dunia, Salah Satunya Kopi

1. Kopi

Sekitar 1,6 miliar cangkir kopi dikonsumsi setiap hari di seluruh dunia. Miliaran orang mengandalkannya sebagai bagian dari rutinitas harian mereka. Namun, sangat sedikit orang yang mengetahui asal muasal minuman yang ada di mana-mana ini.

Menurut catatan sejarah, pada 1400-an, kopi menjadi minuman yang sangat populer di Yaman, di bagian selatan Jazirah Arab. Menurut legenda, seorang gembala (ada yang mengatakan di Yaman, ada yang mengatakan di Etiopia) memperhatikan kambingnya menjadi sangat energik dan gelisah ketika mereka makan kacang dari pohon tertentu.

Dia memiliki keberanian untuk mencobanya sendiri, memperhatikan biji tersebut mereka memberinya dorongan energi. Seiring waktu, tradisi memanggang biji dan merendamnya dalam air untuk menciptakan minuman asam namun kuat berkembang, dan dengan demikian lahirlah kopi.

Terlepas dari benar atau tidaknya kisah sang gembala, kopi menemukan jalannya dari dataran tinggi Yaman ke seluruh Kekaisaran Ottoman, kerajaan Muslim utama abad ke-15.

Kedai kopi yang mengkhususkan diri pada minuman baru ini mulai bermunculan di semua kota besar di dunia Muslim: Kairo, Istanbul, Damaskus, dan Baghdad. Dari dunia Muslim, minuman tersebut masuk ke Eropa melalui kota dagang besar Venesia.

Ikuti Whatsapp Channel Republika